notitie
Auberginekleurige, sappige, delicate en lange wijn met een neus van bosbes, braam, rozebottel, rode peper, zoethout, salie, nootmuskaat, hooi, cacao en klei. Zeker geen standaard cépage wijn. In alle subtiliteit, toch alles uit de kast met deze vieilles vignes.
Opmerkelijke gerecht/wijn combi’s? Klik naar onze wijn en geef jouw: Beoordeling + sterren. Zie intussen deze receptsuggesties: